如何製作雞胸肉泡菜生菜包?三種食材快速輕食
這份雞胸肉泡菜生菜包,把已經完成烹調的 OKA-OKA 舒肥雞胸撕成雞絲,再用韓國泡菜和生菜包起來吃。重點不是複雜調味,而是把雞胸的主蛋白、泡菜的酸辣和生菜的清爽放在同一口裡。
- 份量:1 人輕食
- 難度:新手友好
- 廚具:無需額外廚具
目錄
準備材料
- OKA-OKA 原味未切舒肥雞胸:1 份
- 韓國泡菜:按口味準備
- 生菜:洗淨、瀝乾
原帖畫面確認的是這三項搭配。泡菜本身已有味道,不需要為了湊材料再加入一長串調味料。
基礎做法
- 按手上雞胸包裝說明加熱或解凍。
- 雞胸處理好後撕成雞絲;喜歡有咬感也可以切成薄片。
- 生菜洗淨並充分瀝乾,鋪在盤上。
- 放上雞絲和少量韓國泡菜,直接包起食用。
搭配關鍵
- 生菜盡量瀝乾,包起來才不會把泡菜汁帶得到處都是。
- 泡菜先少放,不夠再加;這樣更容易保留雞胸的味道。
- 想吃得更像一份完整餐盤,可另外搭配飯、玉米或水果;這些是延伸建議,不是原帖固定材料。
為什麼適合快手吃
雞胸已經完成烹調,真正需要做的只有加熱、撕開和組合。對一個人吃飯、辦公室午餐或晚上不想洗鍋的時段來說,生菜包比重新處理生雞肉更省步驟。
第一次怎麼買
第一次可先從一份 OKA-OKA 原味未切舒肥雞胸 開始。價格、庫存、保存和食用說明以當前商品頁及收到的包裝為準。
FAQ
雞胸一定要撕絲嗎?
不用。撕絲比較容易包入口,切片也可以。
泡菜可以換成別的嗎?
可以。泡菜是原圖搭配;若家裡沒有,可按口味換成醃菜或新鮮番茄,但那會是自己的延伸組合。
生菜要不要加熱?
不用,洗淨瀝乾後直接使用即可。
這道菜需要額外加醬汁嗎?
原圖沒有要求額外醬汁。先試泡菜本身的味道,再決定是否加少量醬油或辣醬。
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來源與核對
Facebook 原圖來自 Oka-Oka Chicken 雞肉專研所;畫面核對為舒肥雞胸、韓國泡菜和生菜。本篇沒有把未出現在原圖裡的份量、營養或健康效果寫成事實。