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OKA-OKA 鸡肉专研所

健康手工中烘醇香腰豆(无盐)

健康手工中烘醇香腰豆(无盐)

Regular price RM38.00
Regular price RM40.00 Sale price RM38.00
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💎 OKA-OKA 专研所:不仅是腰豆,更是时间的“慢烘”艺术

这是我们为追求极致健康与味觉层次的您,专门研发的手工中烘香脆腰豆。在 OKA-OKA,我们拒绝高温油炸带来的焦燥,选择用 135℃ 的温柔热力,去唤醒坚果深处的灵魂。

🚀 划重点!

纯净配料 零添加油、零盐、零 MSG。只有腰豆本身的奶香与甘甜,纯天然零负担。

优质营养 每 100g 约含 18g 高质量植物蛋白,富含镁元素与健康不饱和脂肪酸。

百变吃法 它是健身后的高效补给,也是沙拉、配茶或午后办公的完美灵感搭档!更可做成腰豆奶,享受丝滑香浓的坚果奶风味!

超值包装 提供 250g 与 500g 可选。500g 采用两包独立真空包装,确保每一口都新鲜如初。

真 · 独特工艺:135°C 的营养“守护”艺术

我们坚持采用“中烘”工艺——在专业烤箱中设定精准的 135°C。这个温度是我们经过多次实验确定的“黄金阈值”,旨在实现风味与营养的共赢。

• 为什么要守住 135°C?

市面上常见的坚果往往采用高温快烘(超过 160°C)甚至油炸,这虽然高效,却会严重破坏腰豆中极其脆弱的维生素 E、B族维生素及不饱和脂肪酸。我们坚持 135°C 相对低温,就是为了在不破坏腰豆天然营养结构的前提下,温柔地将其唤醒。

5分钟一次的手工翻动:

为了在较低温度下达到极致酥脆,我们不惜投入更多时间。由厨房团队每 5 分钟手工翻动一次,确保每一颗腰豆都 360° 均匀受热,实现“不焦不生”的完美质感。

• 温度带来的灵魂唤醒:

质地蜕变 在 135°C 的热力下,水分缓慢挥发,腰豆的口感从绵软实现向“外脆内香”的神奇蜕变,咬下去满足感十足。

触发美拉德反应 这个温度恰到好处地让腰豆表面的天然糖分与氨基酸微妙结合,释放出深层风味。这种香气不是外加的,而是腰豆深藏的灵魂被彻底释放——先是浓郁奶香扑鼻,再是持久甘甜留在舌尖

🔬 我们不一样!

💡 匠心监制 由拥有新加坡五星级酒店 20+ 年经验的日料主厨全程监制,将专业级的料理标准引入零食研发。

💡 卫生保障 作为Google 4.7 分餐厅 Oli-bu No Oka的外卖品牌,OKA-OKA 所有产品均在 Oli-bu No Oka的A 级全透明厨房烘焙。A级洁净严苛卫生标准,是给您的一份安心保证。

💡 原料精选 选用高品质进口腰豆,颗颗饱满均匀。优质的原料,是我们所有产品的起点。

💡 纯净哲学 简单即是高级。我们相信好腰豆不需要复杂的修饰,只要给它对的温度和一点耐心,它就会呈现最好吃的一面。

💡 锁鲜包装 食品级真空包装,防水防潮。冷藏保存能让口感更脆,冷冻则可保存更久。

📊 营养价值(每 100g)

热量: 约 553 kcal

蛋白质: 约 18g(优质植物来源)

脂肪: 约 44g(以单不饱和脂肪酸为主)

镁: 约 260mg(约 65% 每日推荐摄入量)

❓ 顾客疑问 Q&A

• Q1:为什么中烘腰豆吃起来比加了糖盐的还香?

A1: 这就是 135℃ 慢烘的魅力。它唤醒了腰豆自带的奶香与油脂香,那种层层递叠的回甘,比化学调味更耐吃。

• Q2:需要再加热吗?怎么保存?

A2: 不需要,开袋即食。享用后请于密封避光、避高温处收藏,尽快享用。

• Q3:宝宝能吃吗?

A3: 可以(建议 3 岁以上并注意监护)。无糖、无盐、无添加,是给孩子最干净的补给。

品质无需妥协,能量触手可及。将这份带温情的专研级腰豆带回家,为您的健康生活加分。

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