香煎鸡胸配 Couscous、西芹和小番茄怎么做？4 分钟快手盘餐
香煎鸡胸配 Couscous、西芹和小番茄怎么做？4 分钟快手盘餐
这盘香煎鸡胸的关键是把 OKA-OKA 舒肥鸡胸两面用中火各快煎 3–4 分钟，再配上 couscous、西芹和小番茄。鸡胸保持整块煎香后再切片，盘子会更有主菜感；配菜则按自己平常习惯准备好即可。
所需材料
- OKA-OKA 原味未切舒肥鸡胸：1 片
- Couscous：1 份
- 西芹：适量
- 小番茄：适量
- 食用油：少量
做法
- Couscous 按包装说明准备；西芹和小番茄洗净，按自己习惯处理成容易入口的大小。
- 平底锅加少量油，以中火把鸡胸两面各煎 3–4 分钟。这是原 Facebook 图片帖写明的时间；产品复热与食用细节仍以包装说明为准。
- 鸡胸略放凉后切片。把 couscous、西芹、小番茄和鸡胸摆盘即可。
做好吃的关键
- 中火快煎能让外层带一点香气，不必用大火一直压着煎。
- 先让鸡胸略静置再切，切面会比较整齐。
- Couscous 可以当作盘底；西芹和小番茄可按喜欢的口感生吃、略煎或烤过，不需要把配菜处理得复杂。
常见问题
鸡胸为什么要再煎？
这篇保留原帖的香煎做法：中火两面各 3–4 分钟，让鸡胸表面多一层煎香。是否复热、复热多久，仍请以手上产品包装说明为准。
Couscous 可以换成饭吗？
可以。这道菜的组合重点是鸡胸加一份主食和两样蔬菜；没有 couscous 时，换成白饭、糙米饭或自己常吃的主食也可以。
西芹和小番茄一定要加热吗？
不一定。原图呈现的是鸡胸、couscous、西芹和小番茄的组合；你可按喜欢的口感生吃、略煎或烤过。
鸡胸要切片还是切块？
原图为切片摆盘。切块也可以，适合想把所有食材直接拌在一起吃的时候。