泡菜舒肥鸡胸面包怎么做？不用开火的轻食吃法
泡菜舒肥鸡胸面包的做法很直接：把按包装说明处理好的鸡胸撕成粗丝，和泡菜拌匀后夹进面包里即可。它不是复杂的三明治，重点是保留泡菜的爽脆与鸡胸的嫩度。
材料
- 原味未切舒肥鸡胸 1 片
- 泡菜 2–3 大匙
- 小圆面包或喜欢的面包 2 个
- 可选：生菜、黄瓜片或甜椒条
做法
- 鸡胸先依包装指示处理；放至不烫手后，用手撕成粗丝。
- 泡菜若汁水很多，先稍微沥去多余汤汁；和鸡丝轻轻拌匀。
- 面包从中间切开，先放生菜或黄瓜，再填入泡菜鸡丝。马上吃口感最好。
关键
- 不需要再额外加很多酱：泡菜本身已有酸、咸和辣味。
- 鸡丝不要撕得太细，口感才不会干。
- 想吃得更清爽，可多加黄瓜；想更有饱足感，可换成全麦面包。
常见问题
可以把鸡胸直接冷吃吗？
请先以产品包装上的食用与保存说明为准；这道搭配不额外要求煎炒。
泡菜很辣怎么办？
减少泡菜份量，多放黄瓜或生菜即可；也可以选自己习惯的低辣泡菜。
可以先做好带出门吗？
可以，但面包会吸收水分。建议鸡丝泡菜与面包分开放，吃前再夹。
相关食谱
想把冰箱里的鸡胸变成一顿方便又有味道的餐，可以从 原味未切舒肥鸡胸 开始。