青瓜蒜蓉醬油雞胸怎麼做？切片冷盤 3 步完成
這道青瓜蒜蓉醬油雞胸是清爽冷盤：雞胸切片，青瓜切片，最後把蒜蓉醬油鋪在上面。它和烤蔬菜沙拉不同，不需要氣炸鍋，也不使用烤甜椒和紅蘿蔔。
- 份量：1 人
- 難度：簡單
- 廚具：刀、盤子
目錄
材料
- OKA-OKA 原味未切舒肥雞胸：1 份
- 青瓜：適量
- 蒜蓉和醬油：適量
做法
- 按雞胸包裝說明處理好，稍涼後切片。
- 青瓜洗淨、瀝乾，切成薄片鋪在盤的一側。
- 把雞胸擺在青瓜旁邊或上方。
- 蒜蓉拌入醬油，最後淋上即可。
口感關鍵
- 青瓜切薄一點，比較容易和雞胸一起入口。
- 蒜蓉醬油最後才加，青瓜不會過早出水。
- 醬油先少放；不同品牌鹹度不同。
FAQ
雞胸可以不切片嗎？
可以，但切片更貼近原圖，也方便和青瓜一起吃。
需要加熱青瓜嗎？
不需要，洗淨瀝乾後直接使用。
可以加辣椒嗎？
可以作為個人延伸，但原圖確認的是蒜蓉醬油搭配。
雞胸要不要再煎？
不需要；按包裝說明復熱即可，快速完成冷盤。
為什麼適合快手吃
這道菜不用重新處理生雞肉，也不需要開火調複雜醬汁，適合一個人的午餐或天氣熱時的晚餐。
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來源與核對
Facebook 原圖確認雞胸、青瓜和蒜蓉醬油；本文沒有加入來源未給出的重量或營養聲稱。
為什麼用 OKA-OKA
雞胸已經完成烹調，這道冷盤只需要切片和組合，適合想快速吃一份清爽主蛋白的時段。
第一次怎麼買
可先從原味未切舒肥雞胸開始；購買與食用前以當前商品頁和包裝說明為準。