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  1. 中烘腰豆椰枣奶怎么做?70g 腰豆打成 1L 坚果饮

    这杯腰豆椰枣奶不用另外加糖:70g 中烘腰豆先用热水泡至冷却,连泡豆水和两颗椰枣一起打,再加水补足到 1L。过滤掉椰枣皮后,就是一壶带坚果香的自制饮品。 目录 材料 做法 关键 常见问题 相关食谱 准备材料 OKA-OKA 健康手工中烘醇香腰豆(无盐):70g 椰枣:2 颗 热水与饮用水:总量补足至 1L 中烘腰豆椰枣奶做法 把 70g 腰豆放进热水中浸泡,放至水温冷却。 将腰豆、泡豆水和两颗椰枣一起倒入搅拌机。 加水至总量约 1L,搅打至细滑。 过滤掉椰枣皮即可饮用;想冰饮可另外加冰块,不必改变原本比例。 打得细滑的关键 泡豆水一起使用。这是原帖的做法,也能减少浪费。 腰豆要泡至水冷却。再搅打会较顺,口感也更细。 只过滤枣皮。椰枣负责自然甜味;不过滤会影响口感。 常见问题一定要加椰枣吗?椰枣是原帖的甜味来源。想喝无甜味版本可以省略,但风味会更接近纯腰豆饮。需要再加糖吗?原帖没有额外加糖,先按两颗椰枣的做法试一次即可。可以不滤吗?可以直接喝,但原帖特别提到过滤枣皮;滤过后口感会更顺。能否用其他坚果?可以自行尝试,但这篇的比例和泡法是针对中烘腰豆,不应直接套用到所有坚果。 相关食谱 黑芝麻燕麦糊早午餐 查看健康手工中烘醇香腰豆(无盐)...