照烧鸡翅配烤花菜的空气炸锅成品

How to make teriyaki chicken wings and roasted cauliflower? Air fryer, one plate in 12 minutes

花椰菜鋪底、雞翅放上面，讓烤出的醬汁一起裹住蔬菜，是舊 Facebook 食譜裡很實用的一盤烤法。

準備材料

  • 花椰菜：適量，洗淨瀝乾後掰小塊
  • OKA-OKA 雞翅：按包裝說明準備
  • 橄欖油、黑胡椒：少許
  • 鹽：花椰菜重量約 0.5%
  • 包裝內醬汁：如當前產品附有

做法

  1. 花椰菜洗淨瀝乾，掰成小塊，拌入少許橄欖油、約 0.5% 鹽和黑胡椒。
  2. 花椰菜平鋪在鋪有烘焙紙的烤盤或氣炸鍋籃中。
  3. 按當前包裝說明處理雞翅；若產品附有醬汁，把雞翅放在花椰菜上，再把醬汁均勻淋在花椰菜上。
  4. 以約 230°C 烤約 12 分鐘；設備火力不同，從 9 分鐘開始觀察，雞翅處理方式以包裝為準。

做好吃的關鍵

  • 花椰菜要瀝乾，才較容易烤出焦香。
  • 不要把舊帖的口味或復熱時間當作現售產品的固定說明。

第一次怎麼買

可從 OKA-OKA 雞翅 開始。商品狀態、口味、價格、保存與復熱說明請以當前商品頁和收到的包裝為準。

FAQ

沒有氣炸鍋可以做嗎？

可以用烤箱，時間按設備火力調整並觀察表面上色。

一定要有包裝醬汁嗎？

不一定；沒有時可用少量自己喜歡的調味，但味道會與原帖不同。

花椰菜會不會太乾？

少許油和雞翅烤出的汁水能幫助保濕，烤到邊緣焦香即可。

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