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舒肥鸡胸为什么嫩？关键在大厨火候和低温慢煮

鸡胸肉容易柴，但舒肥鸡胸可以更嫩、更稳定。OKA-OKA 用前五星酒店日料主厨经验，把鸡胸先煮熟，适合高蛋白健康餐和不用煮 meal prep。

健康餐不是吃很少才叫健康。OKA-OKA 鸡胸约 200g、鸡腿接近 200g、三文鱼约 120g，舒肥煮熟后更适合上班族和健身人群。

OKA-OKA 用前五星酒店日料主厨的经验，在雪兰莪 A 级厨房亲自制作健康懒人包。方便源于我们的不方便，也源于我们的用心。

半成品还要自己煮，容易过火、口感不稳定。OKA-OKA 已煮熟健康餐通常 10 分钟内可完成出品，不需特殊设备，可开袋即食或热水浸泡。

懒人包和外卖都方便，但适合不同场景。了解大马上班族如何用 OKA-OKA 舒肥鸡胸、三文鱼和冷藏即食餐减少乱点外卖。

懒人健康餐不等于随便吃。用 OKA-OKA 舒肥鸡胸、舒肥三文鱼和蒟蒻面，不用煮也能快速搭配高蛋白、低负担的一餐。

最好的懒人包不只是方便，还要好吃、好搭配、主蛋白清楚。了解如何用 OKA-OKA 舒肥鸡胸、三文鱼和健康即食餐做冰箱常备。

低碳水健康餐不只是少吃饭。了解如何用蒟蒻面、舒肥鸡胸和三文鱼搭配 OKA-OKA 健康即食餐，减少高碳水外卖。

舒肥英文是 sous vide，意思是低温慢煮或真空低温烹调。了解 sous vide chicken、舒肥鸡胸和舒肥三文鱼为什么适合健康即食餐和 meal prep。

大马上班族一周菜谱怎么安排？用 OKA-OKA 舒肥鸡胸、三文鱼和健康即食餐做 meal prep，减少外卖，午餐晚餐更稳定。

想在马来西亚做 meal prep？这篇整理一周菜谱、冰箱常备、舒肥鸡胸、三文鱼和 Eat Apa 灵感，适合忙碌上班族。

药膳鸡腿怎么吃最方便？OKA-OKA 用 18 种中药材和肉骨茶灵感秘方熬出浓郁汤底，可热水浸泡后搭配白饭、蒟蒻面、乌冬和蔬菜。