顾客分享:美日坚果黑芝麻优格碗怎么做?搅一搅就能吃的饱足点心
优格上加一包坚果,再撒一层黑芝麻粉,就是一位顾客分享的两分钟点心。画面里用到 OKA-OKA 美日坚果 和 BNC 纯黑芝麻粉:优格带来柔滑底味,腰豆和杏仁带来咬感,葡萄干有一点自然甜味,黑芝麻粉则把坚果香再往下压一层。
准备材料
- 优格或自己习惯的酸奶:一碗
- OKA-OKA 美日坚果:1 小包或按自己的份量加入
- BNC 纯黑芝麻粉:1 小勺起,按喜好增加
美日坚果每包有腰豆、杏仁和葡萄干。照片中可见优格、坚果和黑芝麻粉;优格的品牌、份量及是否另加其他食材并未提供,因此请按自己的习惯准备。
两分钟完成
- 把优格放入碗中。
- 倒上美日坚果;喜欢更细一点口感时,可先把坚果稍微压碎。
- 撒上黑芝麻粉,拌匀或保留分层吃都可以。
为什么这碗吃起来更有层次,也更有饱足感?
- 口感不只一种。优格是柔滑的,腰豆和杏仁带来香脆,葡萄干带一点嚼感;黑芝麻粉则把香气铺在上面。
- 不是只有甜味。美日坚果本身由腰豆、杏仁和葡萄干组成;搭在优格上,比单独吃一份甜点多了坚果和乳制品/优格的结构。
- 饱足感来自组合与份量。坚果含脂肪、蛋白质和膳食纤维,优格的蛋白质和糖分则因品牌与份量而不同。它适合作为一份有内容的点心;若当作正餐,仍应按自己当天的食量补足其他食物。
常见问题
一定要用希腊优格吗?
不一定。顾客照片只看得出优格/酸奶底,没有提供品牌或种类;用原味优格、希腊优格或自己习惯的酸奶都可以。不同产品的蛋白质和糖分会不同,请看包装标签。
黑芝麻粉要放多少?
从一小勺开始最容易控制。它的香气明显,先尝再加,比一开始放太多更能保留优格和坚果的层次。
美日坚果要整包放吗?
可以,也可依点心份量加入一部分。美日坚果每包是腰豆、杏仁和葡萄干各 10g;坚果属于能量密度较高的食物,按自己的食量搭配即可。
可以提前一晚做好吗?
可以先准备优格与黑芝麻粉;坚果建议临吃前再放,才能保留香脆口感。保存方式仍以优格与坚果包装的说明为准。
这是减脂餐吗?
不是。它是一份不用开火、口感和营养来源比较丰富的点心。是否符合个人饮食目标,仍取决于优格选择、坚果份量和全天的饮食安排。
相关食谱
好的点心不一定复杂:把家里本来会吃的优格、坚果和黑芝麻粉放在同一碗里,三两分钟就多了一份有香气、有口感、也比较耐吃的选择。