老卤鸡腿烤南瓜怎么做?一盘烤好晚餐
先把南瓜烤出甜味,再把已经熟制的老卤鸡腿放上去回温,是一盘不需要复杂配菜的家常做法。
准备材料
- OKA-OKA 老卤鸡腿:1 只
- 南瓜:适量,切约麻将牌大小
- 橄榄油、黑胡椒:少许
做法
- 南瓜切块,拌少许橄榄油和黑胡椒,平铺烤盘。
- 先把南瓜烤至边缘开始上色、中心变软;温度与时间按烤箱或空气炸锅火力调整。
- 按包装说明处理老卤鸡腿,放在南瓜上方再短时间加热至温热。
- 取出装盘,若包装允许使用卤汁,可少量淋在南瓜上。
做好吃的关键
- 原帖使用很高温度;家用设备不必照搬,避免南瓜焦黑。
- 鸡腿已经熟制,目标是回温和烤香,不是长时间重新烹煮。
第一次怎么买
可从 OKA-OKA 全鸡腿 开始。商品状态、口味、价格、保存与复热说明请以当前商品页和收到的包装为准。
FAQ
南瓜需要去皮吗?
可按品种和喜好决定;皮较硬时建议去皮。
可以只用空气炸锅吗?
可以,分批铺平,避免叠太厚。
鸡腿何时放入?
南瓜已接近熟时再放,比较不容易让鸡腿过干。