青龙菜、鸿禧菇和泡菜先各自处理，再把撕开的老卤鸡腿快速拌入，适合想吃有菜有肉的一盘热菜。
准备材料
- OKA-OKA 老卤鸡腿：1 只
- 青龙菜：适量，切段
- 鸿禧菇：适量，去根
- 韩国泡菜：适量
做法
- 按包装说明复热鸡腿，撕成小块备用。
- 鸿禧菇去根，微波高火约 2 分钟，或用锅略炒软。
- 青龙菜切段，以大火炒到半熟。
- 加入鸿禧菇和泡菜，快速炒约 20 秒；放入鸡腿肉再翻炒约 10 秒即可。
做好吃的关键
- 泡菜和老卤鸡腿都有咸味，先不要额外加盐。
- 鸡腿最后才放，避免久炒。
第一次怎么买
可从 OKA-OKA 全鸡腿 开始。商品状态、口味、价格、保存与复热说明请以当前商品页和收到的包装为准。
FAQ
没有微波炉怎么办？
鸿禧菇可直接在锅里先炒软。
青龙菜可以换什么？
可换成口感较脆的青菜，火候按蔬菜调整。
泡菜一定要放吗？
不一定；不放时风味会较清淡，可改以少量酱油调味。
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